Xmas☆シュトーレンを手作り

今年は初めてシュトーレンを自分で焼いてみました☆

ついでにスパイスクッキーも！

子供の頃はあまり好きではなかったシュトーレン。

慣れないスパイス臭さがあるし、甘すぎてイマイチ好きになれませんでした。。

ここ数年は毎年少しずついろんなお店のシュトーレンを試してみて、

これまでで一番気に入ったのはロブションのシュトーレン☆

（http://www.robuchon.jp/topics/844.html）

その美味には程遠いけれど。。。今年は初めての手作りシュトーレン。

保存料など入っていないからか身体は受け付けてくれるようで、

まぁまぁ美味しいと思える仕上がりでした！

本当はもう少し大人味に仕上げたいところでしたが、

息子にはちょうど良い甘さだったようです！

２つ作ったので、一つはいつもお世話になっている義理両親へプレゼント。

甘いものが大〜好きな両親からは「プロ並み！』とのお褒めを頂きました☆

シュトーレンに合わせるのはやっぱりスパイスのきいたストレートチャイか 

アロマの香りが立ち上がるエスプレッソ。

その日の気分で一緒に合わせます〜。

こちらがシナモン、クローブ、ジンジャーを入れて作ったジンジャークッキー。

体が温まります☆

今年のシュトーレンは富澤商店さんで購入可能なフルーツミックス使っちゃいましたが、

来年からはフルーツもブランデーで漬け込んで作ってみたいなーと。

クリスマスまでの少しずつの楽しみが一つ増えました！