新米で離乳食スタート

次男が生まれてもう直ぐ６ヶ月。

ちょうど新米が出回る季節。

義理両親から今季の新米を頂いたので、次男の離乳食をスタートしました。

初めて母乳以外で口にするもの。

素材の美味しさをわかってほしいから、美味しい新米が届くのを待っていました。

離乳食スタートはもちろん10倍粥。

①大さじ２の新米を３００mlの水で１時間ほど浸水。

②浸水したお米をstaub の鍋で強火にかけ、沸騰したら弱火にして４０分ほどコトコト煮込み。。

③炊き上がったら１０分蒸らします。

④出来上がった１０倍粥を裏ごしして完成。

ちょっと味見してみましたが、甘くて美味しい〜☆

これなら気に入ってくれるのでは。

初日の今日は小さじ１杯から。

お兄ちゃんの離乳食スタートさせる前には、いろいろな育児本読んで数日前からスプーンの練習してみたり、、。

今回は８年ぶりですが、そんな練習もなく10倍粥からのスタートになりました。

なんとなく、次男は食べることに興味がありそう。。

たくさん食べるような予感があります。

これから食べ物の美味しさを楽しんでくれるといいなと思います。