最近のお気に入り☆黒豆茶に合わせて黒豆入りパウンドケーキ

最近、黒豆茶を常飲しています。

炒った黒豆の香ばしさがとっても美味しい〜。

マクロビではこの時期に腎臓・生殖器を養いますが、黒豆はこの時期に小豆と並ぶオススメ食材！

出産も楽になるだろうと見込んで、毎日、黒豆茶を美味しくいただいています！

黒豆茶に合わせて、抹茶入り黒豆パウンドケーキも焼いてみました☆

春らしい昼下がりのおやつに さっぱりとした甘すぎないパウンドケーキがマッチします！
抹茶には鉄分も含まれているから、この黒豆抹茶の組み合わせは妊婦さんにオススメではないかしら⁉︎

もう1カ月程で桜も咲きますね☆
このケーキ、お花見にもちょうどぴったりかな〜と。