紫玉ねぎの爽やかドレッシング☆

一年中いつでも入手可能な玉ねぎですが、本当の旬は春と秋の１年２回ですよね。

玉ねぎの美味しい時期にこのドレッシングを作ると、お野菜なんでもパクパク進んでしまいます〜☆時期的に、生のサラダよりも茹で野菜にかけることをオススメしますが。。

ローストした豚肉ステーキのドレッシングとしても合いますし、粗挽きペッパーをたせば簡単なマリネ液にもなりますよ〜！

とっても簡単ですから、ぜひお試しください。

レシピ 4人分

＜材料＞

・紫玉ねぎ  1/4

・酢 小さじ4

・はちみつ 小さじ2

・塩 小さじ1/2

＜作り方＞

⑴紫玉ねぎは廻し切り→粗めのみじん切りにする。

⑵材料を全て混ぜ合わせる。

今日も最後までお読みくださりありがとうございました☆

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