５月のハーブはぐんぐん育ちます

GWいかがお過ごしですか？
前半GWの我が家は長男と主人が男二人旅に出かけ、出産後のワタシは生後１ヶ月の次男と二人でゆっくりと過ごしました。
ワタシが家事に取られる時間も少なく、次男とたっぷりゆっくりしているからか、
静寂に包まれてよ〜く寝てくれた次男。
昨夜はなんと夜２０時就寝。何度も夜間の授乳で起こされるものの、睡眠不足から解消された今朝の目覚めでした☆


ところで、毎年、５月のベランダはとても生き生きとしてきます。

今年も４月初めからどんどん潤ってきて、今はレモンバームもセージもゼラニウムも。。
レモングラス以外のハーブはとっても元気にぐんぐん成長してきました。
（レモングラスはもう少し暑い頃、８月ごろが全盛になります）

５月にセージを食すると風邪もひかない。とよく言いますが、（以前もブログに書いたかも）この時期のセージにはエネルギーがたっぷりと詰まっていて、効能抜群なのでしょうね。

セージには優れた抗菌作用があるので、喉や鼻の炎症にも効き目があります。もちろん、口臭対策にも。ワタシは痰が絡んだような喉や鼻の風邪にはセージティーをいただくのが一番効果を感じます。
また、その優れた抗菌作用は足湯で使うと水虫対策にもなるとか。
お茶として飲用すると、血液循環が促され、強壮作用もあると言われています。ホルモンバランスを整える作用もあると言われており、女性の更年期、特にホットフラッシュにも効果があると言われています。
また、肌を引き締め、分泌物（発汗）を抑える働きがあるので、汗っかきさんにもオススメされるハーブです。

。。。と、挙げればどんどんあげられるたくさんの効能のあるセージ。
妊娠中、授乳中にはあまりオススメしないハーブなので、今年はちょっと我慢して。
お茶としての摂取ではなく、豚肉を包んで臭みをとり、簡単豚肉セージピカタでいただくことにしようと思います。
たくさん摘んでしまったセージは乾燥させて（セージには精油成分があるので、電子レンジチン！の際には要注意です！）セージソルトにしておきま〜す。

どうぞみなさんもセージをたくさん活用して、元気な２０１６年をお過ごしくださいね。