甘～い にんじん

4月5月のレッスン詳細はこちらから　→　https://sites.google.com/site/suiteherb/home/herbclass

少し前ですが、近所にある中川水の駅でイベントをやっていました。

そこで出逢ったのが、本当に美味しい人参！

葉付きの美味しい人参と一緒に売られていたのは、

太陽の恵みをたっぷり受けて育ったルッコラ。

そして、甘〜い人参で作られたにんじんジュース。

市販のにんじんジュースはどんなに美味しくっっても、保存料が入っていたり、

甘さをつけるためにりんごジュースが入っていたり。。

このにんじんジュースは保存料・着色料が使われておらず、にんじんの甘さのみで勝負！

保存ができるためにレモン果汁を入れてあります。

試飲した途端、一緒にいた息子は「おかわり！」と。

子供は正直。農家さんも息子の心からの言葉に気を良くされていました♫

たくさん試飲させていただいたので、３本購入。

ネットでも購入できるとのことでしたが、美味しいものはすぐに飲んでしまいますから。

最近は息子の方がワタシよりも舌がよくなっているよう。。

野菜の甘さ、新鮮なものの美味しさが理解できているようです。

農家さん（こんぺいとう農園　http://www.f-confeito.com/?pid=86482984）

と色々話すと、事前に連絡を入れればタイミングによって

畑見学（収穫体験）させてくれるとのこと。

今度、ぜひ行ってみたいな〜。

明日からはやっとお天気が戻りそうですね。

お野菜も太陽の光をまっていることでしょうね。

そして　ワタシも、光をいっぱい浴びたお野菜を待っています☆