ハーブ教室☆ピクルス作り

ちょっとお久しぶりのレッスン。

４月、５月は暑い季節を迎える前の抗菌ハーブを勉強するレッスンです。

実習はハーブソルト作りとピクルス作り。

気温が上がり、いろんなものがどんどん芽吹いていくこの季節には

ちょっと酸味を取り入れると　食事が進みます。

ワタシは最近、酸っぱいものやピリッと辛いものが食べたくなってきました〜！

今、レモンバームがわさわさ育っています。

レモンバームは暑すぎないこのくらいの気候が大好きなので、

毎年、GWの頃と９月下旬ごろが大収穫です。

レッスンにご参加くださった方でご希望の方には

ベランダハーブをお持ち帰りいただいています。

（在庫状況によりお渡しできないこともあります）

レモンバームやセージ、ミントなど、ご希望の方はお知らせくださいね。