栗〜☆

先月、旦那様の出張のお迎えで空港まで行き、毎度お楽しみの千葉マルシェへ。。

空港に来た時には必ず寄って行くことにしています。

この日は、ほろたん　という皮むきが簡単という栗を購入。

確かに、渋皮を剥くのが、簡単でした！

茹でたそばから、つまみ食い大好きな息子達が食べてくれましたが、、、。

たくさん購入してきたので、たっぷりマロンペーストができました☆

早速、マロンフィナンシェ。

バターをあまり入れていないのに、栗のコクのおかげか、リッチなお味に。

市販のペーストでは酸化防止剤？が感じられて、ちょっと苦手なのですが、

手作りすればそれはない！

この後、作ったモンブランはスポンジ部分がイマイチの出来で、ちょっと・・でしたが、

マロンペーストで次は何を作ろうか〜とワクワクしながら秋を楽しんでいます☆