Happy Valentine's Day !!

先日、セミナーで教えていただいたレシピ。

美味しい美味しいフランポワーズソースの上には上品なチョコレートムースが。

チョコとフランポワーズ、大好きな組み合わせです。

こちらはトンカ豆の風味がきいた大人味のショコラショー。

エキゾチックな風味が大人のバレンタインにぴったりです。

そして、このディスプレイがとってもステキで☆

なんと、カカオの実の殻をパティシエの先生が色づけてディスプレイに。

センス溢れる手作りのディスプレイに心奪われてしまいました〜。

今日はバレンタイン♡　教えていただいたレシピの何かを作ってみようと思いま〜す。